得了糖尿病,吃药是痛苦的,但最最痛苦的是饮食的控制,糖尿病医生会对你说,除了少部分食物要忌口以外,大部分食物都能吃,但是要控制一个量。那这个食物的量该如何控制呢?拿小秤称一称,太麻烦了吧,深处你的手掌即可轻松搞定。
一只手量一量,吃多少从此不再纠结!主食水果:一顿一拳头糖尿病患者一定要控制主食的量。简单的量化方法就是每餐吃一个拳头大小的主食,要在下一餐饭之前有一定的饥饿感为宜,如果没有饥饿感,就得相应的减少上一餐饮食的量。
如果血糖控制得比较好,也可以吃些水果,但每天不能超过1-2拳头,要分成在两餐之间吃。
蛋白质:一顿一掌心糖尿病患者每天可以吃约50g左右的蛋白质,大概为手掌心大小,小拇指厚度。
需要注意的是:有糖尿病的肾病的患者蛋白质的摄入量一定要少于上述量,且要进食优质蛋白(如鱼肉),避免食用豆制品(如豆腐)。
油脂:一道菜一指尖每天进食油脂不超过25g~30g,大约3瓷勺的量。每炒一个菜,放一拇指指尖大小的油,摄入量基本上不会超标。
蔬菜:最少每天一捧两只手能搂住的“一捧”(盛到盛不下那种),大概相当于g的量,每天至少吃一捧蔬菜,同时能增加糖友的饱腹感,能满足糖尿病患者身体的需求,尽量能吃到两捧(g),分次摄入。
糖尿病患者能不能吃水果?如果你血糖平稳,可以选择食用!
水果一般放在两餐之间吃,建议主要吃升高血糖速度较慢的水果,如樱桃、桃子、猕猴桃等;像西瓜、芒果、菠萝、香蕉、葡萄这种热带水果,不是说绝对不能吃,一定要少吃。
得了糖尿病全吃粗粮好吗?不推荐只吃粗粮,因为粗粮口感相对较差,且容易出现腹胀等不适感,我们建议粗细比例做到1:3!
对于年纪大、消化功能不好的糖友,吃粗粮很难消化、吸收,多吃点细粮反而有益。但细粮容易消化,血糖升高较快,所以我们建议按照1:3的比例吃粗粮、细粮,三餐都按这个比例吃,还是吃一顿粗粮,另外两顿吃细粮都可以。
无糖食品可以随便吃吗?答案肯定是:不能。
无糖食品也是用荞麦、燕麦等高膳食纤维制作的,虽然这类食品的膳食纤维相对丰富、消化吸收时间长,未添加蔗糖(阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂替代),但仍含有大量淀粉,它们最终会在身体里转换成葡萄糖,吃多了肯定不行,如果吃了无糖饼干等,就应相应减少主食的量。
除了控制饮食,坚持运动也是控糖的良方糖尿病患者除了严格的饮食控制外,适当运动也是必须的,这样才能把身体里多余的能量消耗掉,每天坚持半个小时的有氧运动,快走、慢跑、游泳、瑜伽、健身操都是很好的选择。
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