桑椹
药食同源
情怀已酿深深紫
未品酸甜尽可知
小编今天为大家推荐桑椹。它吃在嘴里汁浓似蜜，清甜润泽，是人们常食的水果之一，也被誉为“民间圣果”。是极富价值的营养品更是传统的中药。
桑椹的功效
桑椹所含花青素色价高、抗氧化能力强，是纯天然的抗衰老的营养补充剂，长期食用可以滋养皮肤。桑椹还含有丰富的有益物质，所以有着很高的食疗保健价值。桑椹的作用很多，日常适量食用能有效防病治病，除了对疾病有很好的辅助治疗效果外，还能延缓衰老，补益效果极佳。
滋阴补血
桑椹味甘酸，中医上讲：酸甘生阴，甘甜能补，酸收敛下降，所以滋阴。色黑入肾，肾藏精，精生髓，精髓是生化血液的原始物质。肾藏精，肝藏血，精血同源，互相转化，肾精归于肝，可以转化为血。所以，肾中精气充足，肝血有生化的根本，血液充盈，则可补血。
补血人群集中营：月经量少或经闭的女性、长期脑力工作者、面色苍白或萎黄、唇甲色淡、头晕眼花、失眠健忘者。
乌发生发
肾主藏精，其华在发。肾是头发营养的根本来源，头发的光泽、密度、颜色都直接反映了肾气的盛衰。发为血之余，发的生长依赖于血的滋养，还是肝肾的关系。
现代药理研究证明，桑椹含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，可以使头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质，发白和脱发困扰迎刃而解。
改善生殖亚健康
传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑椹入肾补肾，可以改善这种“生殖亚健康”，且是很多治疗死精症方剂的重要组成药物，男性朋友也可以多吃桑椹。
防癌抗癌
桑椹中所含花色素、芸香苷、苹果酸、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用，不愧为“二十一世纪的最佳保健果品”。
提高免疫力
桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
天然明目方
桑椹有补肝的作用，补肝可以明目，经常吃桑椹，它表皮的花青素还可以扩张眼部血管，达到明目的效果。
天然胃药
桑椹能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
引经据典
《本草分经》可补肝肾。桑椹甘酸温,入肾补水,生津利水乌须。桑椹对男女补肾都有很好的功效，滋养黑发。
《秋季食用水果消毒杂集》可杀死水果上的肠道致病菌。能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
《中医谈“火”话食疗杂集》桑椹味甘酸性寒,有滋阴补血，益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。
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