卫组织指出：

健康饮食、经常锻炼身体、保持正常体重和避免使用烟草，可预防二型糖尿病或推迟其发病。

糖尿病可得到治疗，其并发症可通过膳食、身体活动、服药和定期筛查和治疗得到避免或延迟出现。

这些在网上随便一把抓的东西总结起来跟健身差不多——管住嘴、迈开腿、合理膳食。

在糖尿病饮食治疗中，经常有人犯以下错误让血糖失控：

误区一.油脂和肉吃多了

糖尿病人可以吃肉，但有的糖友吃得肉过于油腻，或者是做肉时油用得多了，就吃了血糖高了，也或者是吃了猪肉或牛肉等四肢动物肉太多，建议吃清炖的鸡肉或鱼肉，就能有效控制血糖。虽然蛋白质是糖尿病患者不可或缺的营养，但过量摄入蛋白质会损害血糖水平，特别是来自于红肉的蛋白质，这可能会对胰岛素的敏感性产生不良影响。

糖尿病人吃肉时要配合蔬菜，这样有营养而且饱腹感强。把瘦肉蛋白（如脱皮无骨鸡胸肉）与高品质的碳水化合物（如糙米饭、全麦面包）搭配起来食用能延缓食物的消化速度，同时对餐后血糖水平的影响较小。

糖尿病食物的搭配方法：

这取决于三大营养素对人体的作用。碳水化合物是人体能量的主要来源，但过高的摄入不利于血糖的控制，过少的摄入又增加了低血糖的风险，恰当的比例是占每日总热量的50%~60%。蛋白质是人体成分的物质基础，过少摄入会营养不良，过多摄入则增加肾脏的负担，恰当的比例是占每日总热量的15%~25%。脂肪是人体的能量储备，但由于其提供的热能过高，每日脂肪摄入量应不高于总热量的30%。三大营养素合理的摄入比例如下图所示。

这个比例怎么和上面我们谈到的食物联系起来呢？下面这个糖友饮食金字塔帮你了解具体每日食物吃多少合适。

注：以上营养元素比例分配适用于体重正常的糖尿病患者；对于体重超重/肥胖者来说，以上比例需做出调整：碳水化合物减少到25-40%，蛋白质增加到15-25%，脂肪比例保持不变；而且每日摄入总量要限制。

如果你没有条件进行食物称重或是怕麻烦，那么下面这一款糖尿病每日饮食手掌法则肯定能帮到你，它只需要几个简单的手的动作，难度系数极低，来，一起做：

伸出一只手，握拳——

一拳相当于50克主食或克水果；

把手指打开，露出手掌——

一个手掌厚度和掌心大小相当于50克肉类；

再曲起四指，竖起大拇指——

一个大拇指指尖相当于30克黄油；

最后，伸出双手并拢捧起——

双手一捧相当于克蔬菜。

掌握了基本动作，就可以一起做手掌操了，一定要一边说一边做，这样掌握更快！

左手一拳是主食，一天3到6个拳

右手一拳是水果，一天一拳刚刚好

手掌当成蛋白质，两个掌心就合适

黄油一天一指尖，食用油约2、3勺

绿色蔬菜多食用，每天至少来一捧

糖尿病友要记牢，热量成分最重要！

误区二：无糖食品吃多了血糖也高！

有的糖尿病人以为无糖食物吃了不升血糖，这就大错特错了，因为糖尿病人不了解，无糖只是没加糖，但如果吃多了食物尤其是像饼干这样的主食类，也是含有大量的热量，血糖照样高，其实市面所谓的无糖食品虽然不含人工添加的蔗糖，但并非意味着无碳水化合物或能量，就像无糖饼干，其中里面也是含有大量淀粉的，淀粉被消化吸收后也会转变为糖，所以这就是无糖食品为什么越吃血糖越高的原因。

误区三：少吃主食了血糖就不高？

有的糖尿病用少吃主食的方法来控制血糖，这有点作用，但有的人在少吃主食的同时，为了解馋，就多吃了零食，如吃无糖食品，或干果等，导致每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，不但血糖控制得不好，而且还易并发高脂血症和心血管疾病。

正确做法，零售也要控制量。主食固然是热量的主要来源，但副食所含的热量也不可忽视，肉、蛋、鱼虽然含糖量不高，但却富含蛋白质和脂肪，容易在体内转变成葡萄糖，多吃的话也会升高血糖，只是相比之下比主食升高血糖的速度迟缓一些。

俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，吃也是一件重要的事，第一不能因为得了糖尿病只能吃素食，这样生活就没了品味，第二也不能以为少吃主食血糖就好，第三要注意生活中食油多的和隐形的含糖食物，第四一定要找专业的营养师和医生指导，制定适合自己的食谱，这样血糖就会控制好，如果饮食控制得好血糖就会更好，就能少吃药，生活品质也就上去了，您说对吗？