关于糖尿病饮食

糖尿病饮食的基本要求,酒精与降糖药相互加强作用,会让人在不知不觉中昏迷甚至丧生。

主食(大米、白面、玉米面)定时定量,(即每天早餐即早餐主食量一样,每天中餐与中餐主食量一样,每天晚餐与晚餐主食量一样)。如进食杂粮类(如高粱面、荞麦面、豆面),要计算杂粮内含糖(即碳水化合物)量与大米、白面内含糖量相当,然后可以互相替代。

尽量不吃油炸类食物、胡辣汤等含粉芡的食物。尽量不吃土豆、油条、莲菜、红薯、胡萝卜、面南瓜、山药、火腿肠、香肠等含淀粉多的食物。如果知道这些食物含糖量的比例,吃这些食物也可以根据换算结果相应减少大米、白面的量。不吃粉芡、面粉包裹的蔬菜,如烧茄子、烧鱼块、混合面粉的蒸菜,因为食物中的面粉量不宜估计,不要加食核桃、花生、瓜子、松仁、开心果等坚果类食物。

可定时定量吃水果(苹果、梨、橙子),但不宜多吃,不含糖饮料、含糖口服液、不要进食甜食。

多食蔬菜,要吃青菜类不限量,两餐间饥饿时可加食黄瓜等青菜类食物,少量加食西红柿,因为有些病人加食西红柿后发现血糖明显升高,炒菜时用植物油或者深海鱼油,不要用动物油,低脂饮食。

我只是分隔线

每天可以吃一个鸡蛋,半斤牛奶、二两瘦肉,平分到三餐(明显消瘦的病人、术后病人、孕妇、哺乳期的妇女、儿童、青少年可增加到每天两个鸡蛋、三两瘦肉)、不吃肥肉,尽量不要吃动物内脏、海参、鱿鱼、虾蟹、乌龟等含胆固醇多的食物,如有肾病,忌食豆制品、减少鸡蛋、肉类食物量

我能说我不是糖吗?

随身携带糖块或甜饼干,一旦两餐间、夜间突然出现心慌、多汗、乏力,说明低血糖发生,立即进食糖块或甜饼干,如果不是因为上一餐进食太少或运动量过大,说明因为药物过量,需减少用量。如遇特殊情况不能按时进食,暂不服药或减少药量,以免发生低血糖。

在餐后半小时-2小时之间适当运动,运动量尽量恒定,如每天必须加大工作量,可适当临时加大主食量,不要过度疲劳,尽量保持情绪稳定,情绪不稳会引起低血糖。

监测三餐前(建议血糖波动在4.5-6.5mmol/L之间)睡觉前(晚饭后3-3.5小时之间,建议6-7mmol/l),三餐后两小时(5-8mmol/l),夜间1点血糖波动于5.6-8.0mmol/L,根据血糖调整药物用量(建议在医生指导下调药)。

不宜吃的食物:

(Ⅰ)易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖等糖类,蜂蜜、巧克力、蜜饯,水果罐头、汽水、果汁、饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点。

(Ⅱ)易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥油。

(Ⅲ)不宜饮酒适宜吃的食物:

(Ⅰ)大豆及制品

(Ⅱ)粗杂粮:荞麦面、麦片、玉米面等(食用量要与普通食品的量相等)。

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长按







































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