隨着人們生活水平的提高,人們越發注重生活品質。石斛對我們具有非常好的養生保健作用。石斛煲湯食用方法如何,都有什麼好處?
石斛具有非常之多的食用方式,比如泡水,泡茶,煲湯,其中煲湯不僅味道鮮美,而且一樣有非常多的養生作用,深受老人家喜愛。
石斛蟲草花湯
將瘦肉洗凈,切成塊;將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈;湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
蓋上鍋蓋,開大火燒;大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽,即可享用美味養生的靚湯。
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