上一节我们大致了解了糖尿病的发病及管理原则,很多人不禁会问,糖尿病既然跟饮食密切相关,那糖尿病饮食应该如何呢?
控制饮食,并不等于饿肚子!
◆糖尿病饮食的总原则:
1、控制每日饮食的总热量,均衡营养,定时定量进餐。
2、食用粗纤维食物(比起精粮食吸收缓慢,升糖指数不高哦!)帮助减肥和保持大便通畅。
3、清淡饮食,少油、少糖、少盐。
4、限制饮酒(可小酌一点),坚决戒烟(尼古丁和高血糖一样,都是伤害血管内壁的凶手,两者共存可要加速血管损伤,使并发症早早到来)。
日常生活中,最常见的分配方案是将每日总餐食按照早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5或早餐、午餐、晚餐各1/3的比例进行分配。如果选择少食多餐的方案(适用于胰岛素分泌延迟的患者),可以在两餐之间和睡前加餐,加餐的热量从下一餐中扣除。