妊娠糖尿病患者的营养摄入要达到以下两个目的：一是提供足够的热量和营养素，保证母体的生理需求和胎儿的生长发育；二是控制好血糖，预防高血糖造成的不良状况发生。
一、注意不同时期的热量需求：
二、注意每餐热量分配：为了避免因增加热量而使血糖波动，可参与少量多餐的方法，将每天应摄取的食物分成5～6餐。为避免晚餐与次日早餐的时间，发生营养空挡，睡前应加餐。
三、正确选择三大供能物质：一是要适量选择碳水化合物。既不能太少，诱发酮症，又不能太多，升高血糖。特别应避免摄取过多的低分子糖和浓缩糖食物。建议适当增加纤维素的摄入量；二是适当增加蛋白质的摄取量。如果孕前已摄取足够营养，妊娠初期不需刻意增加蛋白质摄取量。妊娠中期，每天增加6克、后期每天增加12克的蛋白质摄入量。总量以每天-克为宜。其中至少一半为高生理价值的优质蛋白，如：蛋、奶、瘦肉、大豆等，最好每天不少于两杯牛奶，以获得足够钙质。但也不可过多，以免血糖过高；三是避免高脂饮食。烹调用油以植物油为主。
总之，妊娠糖尿病患者和正常孕妇的饮食原则有许多相同之处，需要注意的是，既不能营养过剩，导致体重过度增加，加重糖尿病，也不能因为控制热量，使体重减轻，酮体增加，对胎儿造成不良影响。
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