中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童青少年营养与健康报告》显示，从年到年的30年间，我国学生肥胖检出率呈现快速增长趋势，由肥胖导致的高血压等慢病风险不断加大且呈低龄化趋势。而这几年的数据也更有增长。

根据国际肥胖工作组的定义，我国现有万名超重肥胖的儿童少年；

全世界1.55亿名超重肥胖儿童少年中，每13个人中就有一个是中国儿童少年。

全球知名的医学期刊柳叶刀发布的数据：到年，全世界将有2.28亿人，因为儿童时期不健康的饮食习惯而患有糖尿病。

中国已经是全世界肥胖儿最多的国家之一。

这是一组触目惊心的数据。

所以，建议每个家庭在孩子上网课上到要崩溃之际，不妨多带孩子了解了解食育文化，让孩子自己动手之余，吃得更加健康，不会因为宅在家变成“小胖”。

在健康饮食上，日本是最早提出食育文化的。

年：日本设立“食育调查会”，消除了频发的食品安全问题给公众带来的不安；

年：《食育基本法》以法律形式将食育上升为国家的战略策略；

年起，每年编篡并发表《食育白皮书》以说明食育的实施情况；

目前，日本已经把“食育”置于与智育、德育和体育教育同样重要的地位，从摄取营养到重视饮食行为。

一位朋友在日本有亲戚，后来就做起了日本的个性化旅游线路，也开始常年驻在日本，有一次看她晒的圈是孩子举着一只干净的碗说：赞！小朋友知道了食物的意义，每次都把菜吃得光光的。有时候我们也会聊起日本的食育文化来，她说：这一点，日本确实有很多方面值得我们学习和借鉴。

1.亲手培育动植物的生长，观察生长的奥秘

从春天开始，孩子们就要自己播种种子，自己去翻土，施肥，还要防止小虫子，捉虫子也是孩子们很喜欢做的一件事情，他们通常会专门在学校里开辟出一块小菜园，让孩子们能够参与到植物生长的整个过程中来。

孩子们的好奇心都很强，每天都会很