梧州红会全科社区糖尿病饮食教育

全科医生介绍

我名字叫何金鸿,年6月毕业于广西医科大学临床医学(全科医学)专业。现在医院参加为期3年的规范化培训。

今天是年8月31日,这次是我第一次给居民上课,此次讲课我为居民挑选的课题为“糖尿病饮食”,我个人认为,糖尿病教育不应该仅仅是针对病人,应该作为健康知识进行普及,这样有助于大家对疾病的认识和减少疾病的发生。

1控制总能量摄入

就这一点,对肥胖、超重、高血脂、高血压、高尿酸、高血糖患者,都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源,对心脑血管损害极大。所以,糖尿病营养治疗膳食原则首先就是要严格控制能量的摄入,维持理想体重是十分必要的,也就是常说的管住嘴,迈开腿。

2蛋白质择优限量

蛋白质所谓择优,可选择各种深海或淡水鱼虾类食物,适量的禽肉、限量的畜肉、乳类制品、蛋类、大豆及制品、各种坚果等。所谓限量,大量高蛋白食物的代谢产物要经肝肾排泄,长期大量摄入会影响肝肾功能。

3低脂肪低胆固醇

健康与脂肪酸密切相关,应严格控制不良脂肪酸的摄入。低脂摄入标准,约全天50克左右,包括烹调油20克内,最好用ω-3丰富的食用油。同时要注意烹调方法,并多用高纤维的五谷杂粮及豆类,多种蔬菜、海藻类食物搭配,尽量保证一荤两素比较合理。

4碳水化合物适量

对糖尿病饮食中要刻意限制的是含碳水化合物食物摄入量,以减轻胰腺的负担。正常人每日五谷杂粮摄入~克左右,肥胖者应在咨询医师为好,并与干鲜豆类搭配。另外,还可以用薯类代替部分主食,更有利于健康。同时,少吃富含反式脂肪酸的甜点、甜饮料等。

5多吃蔬菜、水果及菌藻类

这类食物富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素及植物化学物质,按中国居民平衡膳食宝塔推荐量蔬菜~克,水果克,这类食品一定要选应季地产的果蔬,同时要注意食品安全,摘、洗、泡、烫等要坚持。

6每天喝毫升水

保证每日摄入足量的水是十分必要的。除了喝白开水外,绿茶、普洱茶,各种现榨天然果蔬汁像橙子、番茄、樱桃、梨、柠檬等,对健康都十分有利。

7少量多餐,适当加餐

每餐吃六至八分饱,适当加餐可用益生菌酸奶,少量果仁,黑巧克力1块,各种水果。

赞赏

长按







































白癜风症状
北京白癜风的费用



转载请注明地址:http://www.2013fanxian.com/jbzd/580.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章