靳建鸣
天医院营养科主任医师
天津医科大学营养学副教授
擅长糖尿病及代谢性疾病的诊疗
擅长代谢病的营养饮食治疗及保健防病的科普宣传
长期从事基础营养、人群营养、疾病营养和糖尿病等教学、科研和临床工作
对代谢病的饮食营养有独到的见解
糖尿病患者可以吃水果吗?
糖尿病患者可以吃水果,但前提是——在治疗中通过合理的用药、饮食、运动,血糖稳定后才可以吃水果,也就是说通过治疗糖代谢能力达到正常水平后,才能吃水果。
糖尿病患者吃水果的时间应该在两餐之间,因为糖尿病患者在吃完饭后血糖会升高,在饭后的3-4个小时左右,血糖是偏低的,在这个时间点适当的吃水果,不会影响患者血糖波动,同时对预防低血糖可能还有帮助,再者水果的数量一定要少。
正常人可以多吃水果,因为可以完全代谢掉。但糖尿病患者吃多之后,血糖就会升高,适当的吃水果,比如一个小橘子、三分之一的苹果、一小块的西瓜都是可以的。
糖尿病患者在水果的选择上,尽量选糖分少水分大的水果,比如草莓,它含糖量低,只有5%的糖,其实西瓜含糖并不高只有8%的含量,但也要适量。
除了草莓、西瓜这两种水果,还有苹果、鸭梨、桃、猕猴桃、桔子这些水果,含糖量都是在10%左右,适当的少吃一点是没有任何问题的。