糖尿病吃什么主食好

大麦

淀粉含量相对少，膳食纤维含量高，有健脾利水的作用，对糖尿病人水肿有一定效果，可以和大米、荞麦做成混合饭吃，既营养又少升血糖。

陈粟米

营养物质多，每克蛋白质含量达到90克，钙、磷、铁含量也较多，同时属于高钾食物，可以帮助血糖高人降低血糖，并有一定的利尿降压作用。

荞麦

荞麦可以说是最适合糖尿病人是食用的主食之一，营养较为全面，富含20多种氨基酸，其中人体必须的8个氨基酸的含量均高于普通小麦、玉米等食物，非常适合做糖尿病人主食。

莜麦

血糖高、血压高以及三高人士都比较适合吃莜麦，莜面有降血糖、血压的作用。莜麦可以做成莜麦饼子、莜麦窝窝等