怕血糖高糖尿病人吃主食,请记住,6大技巧

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许多人的新陈代谢随年龄的增长而呈下降趋势,所以身体也会爆发出许多的症状,在年龄增加的时候,血糖高已经成为一种趋势,随着血糖逐渐升高,不仅生活会受到影响,甚至会出现身体每况愈下的状况。

血糖高的原因

1、体内胰岛素不平衡

由于体内胰岛素含量不平衡,无论是由于自身分泌胰岛素的减少,还是由于其他原因导致的胰岛素含量过低,都会使代谢无法迅速完成,从而使体内积聚过多的糖分,这是大多数人血糖高的主要原因。

2、过度肥胖

大多数血糖高的人,体内脂肪相对较重,但运动量却很少,无法将体内多余的能量代谢出去,在饮食上稍加注意,就有可能导致血糖升高,对于太胖的人,出现高血糖症状的原因多种多样,最好要综合考虑和检查。

3、吃太多含糖的食物。

在实际生活中,有一部分人血糖非常高,但并非糖尿病患者,这种情况很可能是因为在吃饭过程中吃了太多含糖的食物,因此在局部情况下就会导致血糖升高,经过新陈代谢和运动后,体内的胰岛素恢复正常,糖就会顺利地被代谢出来。

吃主食6大技巧血糖会更好

1、饥饿状态下的人容易发生低血糖,而低血糖后就会出现反跳性高血糖,导致血糖波动大,使病情失控。还有一些患者,虽然吃主食很少,但增加了肉蛋和油脂的摄入量,最终不仅使总热量超标,而且引起血糖、血脂升高。

所以,糖尿病患者不能只靠不吃主食来控制血糖,不仅要吃主食,而且不能吃得太少,每天主食一般在-克之间,不能少于克。

2、在煮白米饭或白米粥的时候,可以加入一些糙米、玉米、小米、燕麦、豆类、红薯等一起煮。

3、以粗粮、薯类、杂豆代替米、面等为主食,如蒸玉米、土豆、红薯、豆粥等,可作为加餐,每周3次为宜,不可过量。

4、还可做成各种主食,各种豆馅也是烹调主食的好搭配。还可将粗杂粮融入菜肴中,如将芸豆、花豆、红豆煮软,适当调味可制成美味的凉菜或炖菜。

5、用粗杂粮打成汁饮用,最好与牛奶搭配,制成小米乳、黑豆乳、红豆乳、绿豆乳等粗粮饮料,口感更佳,还能满足人体对蛋白质和钙的需要。特别适合于消化不良或牙齿不全的老年人食用。

6、在用餐过程中,养成先吃蔬菜,后吃主食的习惯。按蔬菜-肉类-主食顺序进餐可以降低餐后血糖波动,有利于糖尿病患者长期血糖控制。

餐后越早吃主食,血糖越高;餐后越早食用,血浆胰岛素水平越高,持续时间越长。以蔬菜和肉类为主,因其富含膳食纤维、蛋白质,可延缓碳水化合物的胃排空时间,减缓血糖升高的速度。

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