中国工程院院士钟南山在去年年末的《放飞心情与养生》院士大讲堂上，阐述了多种老年病预防与治疗的要领，其中就包括糖尿病的防治。

钟南山院士指出：临床数据显示，糖尿病发病后10年左右，将有30%~40%的患者至少会发生一种并发症，且并发症一旦产生，药物治疗很难逆转。

对此，钟南山院士强调，糖尿病患者尽早接受治疗，严格控制血糖可使微血管并发症显著减少。

正如钟南山院士所说，糖尿病患者是需要严格控制，长期护理的。而糖尿病本身是分治疗层级的，层级的不同，决定了你最后能得到一个什么样的身体状态。只要方法得当，逆转糖代谢也不是不可能的事情。

糖尿病的治疗手段，可以分为两种层级：低级的方法，是靠吃降糖药控制血糖。但这种方法虽然简便，却有隐患。

因为在你吃药的过程中，自身的代谢机能还在逐年下降，你不能解决这个问题，最后就可能导致药量不断增加，血糖却越来越差，还可能得并发症。

而高级的做法，是在维持血糖稳定的同时，采取措施修复受损组织，帮你实现代谢功能的逆转。凭借这个，来达到平稳控糖，减药停药，远离并发症的目的，

想要实现最高层级的治疗目的，先要明白糖尿病的病理和发展规律：

一般来说，我们2型糖尿病人确诊的时候，胰岛功能就只剩下30%-50%了。主要问题在于负责分泌胰岛素的胰岛β出了问题：β细胞提早衰亡或“叛变”成分泌升糖激素的α细胞，还有一部分处于休眠状态。降糖激素减少，升糖激素增加，加上胰岛素抵抗等因素，都会导致血糖飙升。

因此，恢复糖代谢的关键，就在于如何让病变的胰岛β细胞回归正轨。

研究发现，在胰岛功能没有完全丧失之前，及时给予胰岛β细胞外部干预，是可以让“叛变”和“休眠”的细胞重新恢复功能，实现血糖平衡的，具体的做法有两种：

刚患病的新患者，可以在医生指导下，针对自身血糖情况的特点，采取药物和胰岛素强化治疗，把血糖控制在正常标准1-2周或根据情况适当延长。有些患者发现的比较及时，胰岛功能受损还不严重，通过胰岛素的强化治疗，最后能做到在不吃药、不打胰岛素的情况下，实现血糖平稳。

首先，我们得避免饮食中加重糖代谢紊乱的那些食物，比如高热量饮食，建议每天饮食标准为千卡热量，下面的热量表，可以给大家做一个参考：

其次，对于已经形成的代谢机能损伤，比如胰岛细胞衰退、休眠等情况，则需要特殊营养的参与。

现代基因组学发现，人体中有一种特殊的肽类物质，对细胞的自我调节和修复有很重要的作用。如果能准确锁定胰岛等靶细胞所需要的肽，进行外源性补充，就很有可能实现胰岛功能的恢复。对此，我国的科研人员已经取得了突破性的进展，相信在不久的将来，可以帮助更多中国糖友实现糖尿病的逆转。

1《降糖药使用、注意大全》

2《种常见食物升糖指数表》

3《糖尿病定期体检项目》

4《胰岛素使用、注意大全》

5《中国糖尿病膳食指南解读》

6《糖尿病食谱（胖瘦老幼）》

7《常见食物血糖负荷表》

8《糖尿病饮食攻略大全》