糖尿病饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量，估计确需总热量，合理安排每天的饮食，含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的含优质蛋白质的食物如瘦肉牛奶鸡蛋、豆制品等。那么提到水果就有人问了：水果中含糖，那糖尿病人还能吃水果吗？
我在这里告诉大家：糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。
糖尿病人吃水果的时机
建议病情稳定，血糖控制尚可的患者吃水果。但当血糖控制不理想时，最好暂时不吃水果，而将西红柿（大番茄、小番茄又称圣女果属于水果）、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再行选择。
糖尿病人吃水果的时间
水果的吃法也要讲究，不要在进餐后马上吃，可在两餐之间（上午10点、下午3~4点）或睡前进食，最好还是试探着吃，即在吃后2小时测血糖，若血糖增加则需减量；如水果减量后血糖仍高时，应适当减少主食量。
糖尿病人吃水果的数量
每日进食水果的量应当控制克左右，比如“一个普通大小的苹果”，而且最好分餐吃（比如上午吃一半，下午吃一半）。具体吃多少，每个人需根据个人不同的情况找营养师进行定制。
糖尿病可以选择哪些水果呢？
推荐选用:青瓜、橘子、柚子、猕猴桃、脆苹果、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃、小番茄等。
慎重选用:香蕉、石榴、荔枝、芒果等。
不宜选用:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量较高的新鲜水果,如软柿子、葡萄、冬枣、菠萝蜜、榴莲等也不宜食用。
不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜等，每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病患者食用。
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