糖尿病饮食指南5大习惯助您稳定血糖

对于糖友而言,最大的烦恼可能就是:平时饮食稍不注意,血糖控制就功亏一篑。那么如何让糖友的血糖保持长期平稳,快乐地带病生存呢?

  谷薯类占1/4

  原则:粗细搭配,谷薯交替

  ☆粗粮富含多种营养素,尤其是富含膳食纤维,可延缓血糖上升速度,每日主食中粗粮的比例应为1/3。

  ☆薯类(如红薯、土豆等)富含膳食纤维、矿物质,有利于维持血糖平稳。但因其含有较多的淀粉,能量较高,故应减少一部分主食。

  蛋白质类占1/4

  原则:蛋肉奶豆,择优适量

  每天保证一个鸡蛋;可摄入适量瘦肉,肉类最好选择鱼禽类,尽量不吃肥肉及动物内脏、加工肉制品;奶类最好选择低脂或脱脂的;可增加大豆及其制品的摄入量,但需替换掉一部分肉类。

  蔬果类占1/2

  原则:多吃蔬菜,水果适量

  建议每日食用蔬菜的种类多样、五颜六色,科学搭配。低糖蔬菜(如冬瓜、茄子等)应多于克,其中深色蔬菜要占一半以上;如果吃高糖蔬菜(如南瓜等),应替换掉一部分主食。

  血糖如果控制平稳,可适量食用水果(每天克左右),但高糖水果(如香蕉、葡萄、荔枝等)应慎重选择。食用水果建议在两餐间,也需替换掉一部分主食。

  合理烹调

  加工饮食要清淡、少油、少盐、限糖。

  烹调油宜选择植物油,每日20~25克;食盐每日不超过5克;严格限制精制糖及甜食的摄入量。食物加工得越精细、越成熟、越软糯就越容易吸收,升糖作用也就越大。比如,主食对餐后血糖升高速度的影响为:米粥>软烂米饭>软米饭>硬米饭。

烹调食物时最好采用清蒸、炖、水煮、凉拌等方式。

  正确的进食顺序

  正确的进食顺序可帮助糖友控制进食量,避免餐后血糖波动过大。一般来说,推荐的进食顺序为:清淡的汤类→蔬菜→主食→肉类。

来源:互联网

欢迎医院内分泌代谢科

我们将竭诚为您打造专业的个体化医疗护理服务,提供优质护理新体验

部分图片为原创,未经允许禁止用于其他途径,否则将追寻法律责任

如果您想加入我们,

请加







































鍖椾含涓鐧界櫆椋庡尰闄?
鐧界櫆椋庝細浼犳煋鍚?



转载请注明地址:http://www.2013fanxian.com/jbzzd/274.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章