下面为您分享五种早餐面食做法，让您轻松做出营养又美味的早餐。

清汤面

材料：料面条g、清水适量、盐适量

1、锅中加一些清水，盖上锅盖烧开，面准备好，锅里面的水沸腾了，把面条放入锅中，盖上锅盖继续煮。

2、加入适量盐，等面条沸腾了，盛到碗中即可。

打卤面

材料：面条适量，西红柿1个、鸡蛋2个、青豆克、油适量、盐一勺、小葱两根、糖两勺、酱油一勺、水淀粉适量。

做法

1、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散备用，炒锅倒油爆香葱姜，加入西红柿和青豆翻炒，加入适量的清水。

2、大火煮开加少许糖和盐，加入酱油，煮上10分钟，继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡，淋入蛋液搅拌，搅拌均匀关火成为打卤汁备用。

3、锅中水烧开放入面条煮熟，然后把面条过凉水，面条盛入碗中加入打卤汁即可食用。

千层葱油饼

食材：小麦面粉g、香葱50g；热水g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

做法：

1准备好食材

2面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。

3香葱洗净切末，彻底晾干。

4面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

5撒上葱花卷起来。

6卷筒装后从一端再卷。

7收口在下，撒芝麻摁扁。

8擀开，不用太大力。

9平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。千层葱油饼的做法步骤9

10两面金黄即可拿出切块。

小贴士

1，葱油饼起酥，第一要油多，第二还是油多。第三是葱花必须晾干。有水的话会把面粘在一起。2，如果能吃辣可以加油泼辣椒，我家吃辣不太行，所以放的辣椒油。3，热水揉面出来的葱油饼会更酥脆。也可以冷水揉面。

花样面食--小草帽

食材：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。

做法：

1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。

2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

培根披萨

食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

做法：

1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。

2)在披萨饼上抹一层番茄酱。

3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。

5)在菜上铺上切好的培根肉片。

6)整个披萨饼放入烤箱度，15分钟。

7)刨好丝的马苏里拉。

8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

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