糖尿病饮食小窍门

糖尿病综合营养搭配

吃多种碳水化合物——土豆,所有的谷类食品,蔬菜和豆类。

多吃纤维类——豇豆和豌豆,蔬菜,谷类食品。

少吃糖类——糖,糖浆,蜜,果酱,果冻,软饮料,蛋糕,馅饼,曲奇等。

少吃盐——罐头食品(蔬菜,汤,肉类),速冻食品(水饺,馄饨,包子)。

少吃脂肪——特别是猪油,黄油,人造奶油,起酥油,熏肉,腌肉,香肠,肉汁,调味汁,酱。

少吃快餐食品——特别是洋快餐,除非是低盐,低脂食品。

每天喝6——8杯水。

如果饮酒,只能少量,并在就餐时饮用,切勿空腹饮酒。

挑选新鲜蔬菜和水果,保证每日足够的维生素和矿物质。吃太多食物,即使是健康食品,也可使血糖上升。

少量多餐,定时定量。

糖尿病人发生饥饿感饮食处理

三餐中增加低热能高容积的食物比例,主食可以选择粗杂粮代替细粮,如红豆粥,荞麦面,三合面(玉米面,黄豆面,白面)作的馒头,高粱,全麦食品等)副食可以选择含碳水化合物较低的粗纤维蔬菜,如白菜芹菜,菠菜,绿豆芽和黄瓜等。增加膳食纤维可以增加饱腹感,改善对饥饿的耐受性。

在两餐之间加餐,配以低热量的蔬菜,豆腐干或者含糖低的其他食品代替。

进餐时先吃副食,再吃主食,菜的口味清淡些。

饥饿难耐时吃一些低碳水化合物,高纤维素的食品,如西红柿,黄瓜,也可吃一些如苦瓜,南瓜,山药,制作的食品。

养成按时进餐的习惯,尽量减少外出用餐。

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长按







































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