糖尿病的控制关键在于血糖的控制，因而对患者的饮食要求比较严格，下面为大家介绍一下可有效降低血糖的食谱。

红薯叶

可采新鲜红薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。

南瓜

南瓜是很好的降糖食物，而且还可以减肥，对较肥胖的人来说可以适当食用。南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃克煮熟的南瓜，有稳定血糖作用。

苦瓜

鲜苦瓜做菜，每餐50～克，每日2～3次；或苦瓜制成干粉剂，每次7～12克，每日3次。苦瓜虽然味道比较苦，但是它可以明显的降低血糖。

口蘑冬瓜

冬瓜g，口蘑20g。将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟即可。冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。

玉米须燕麦黑豆浆

黑豆50克，燕麦20克，玉米须10克。将黑豆、燕麦用清水泡软，捞出洗净；玉米须洗净剪碎。将上述材料一起放入豆浆机中，加水搅打成豆浆，烧沸后，滤去渣即可饮用。本品具有促进胰岛素分泌、降低血糖的功效，糖尿病患者经常食用，可有效控制血糖升高。

竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米克，将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。每日服2次。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

以上就是可有效降糖的食谱，望对您有所帮助。祝您健康！