中科白癜风微信账号 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150217/4580342.html

！

糖尿病

饮食指南

糖尿病正确饮食方法

都说民以食为天，而对于糖尿病患者来说，饮食就更为重要了。关于糖尿病管理，我们知道要“管住嘴、迈开腿”，但这种和欲望抗争的痛苦感觉，也只有尝试过的人才能感同身受，那么关于糖尿病饮食，应注意什么呢？

一

饮食原则

饮食均衡

定时、定量

定餐

控制脂肪摄入

适量选择

优质蛋白质

搭配高膳食纤维

减少单糖

及双糖食物

二

饮食大误区

1

消瘦的患者不用控制饮食

消瘦的糖尿病患者一定不能放松饮食治疗，不然可能导致营养不良、免疫力下降、感染率增高等各种不良后果，血糖控制不理想，其危害性丝毫不亚于肥胖型糖尿病。

2

注射胰岛素后不需要控制饮食

这种观点是完全错误的，因为胰岛素治疗的目的是为了稳定血糖，胰岛素的使用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果不控制饮食，血糖会更加不稳定。

3

少吃一顿可以不吃药

服降糖药的目的不仅仅是为了抵消饮食所导致的高血糖，还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所导致的高血糖；不按时吃饭还容易导致餐前低血糖，容易发生危险。因此，糖尿病患者应按时、规律服药和吃饭。

三

饮食细节

1

改变用餐品种

不要吃富含淀粉的食物，如果吃要减少主食的摄入量。喝汤时撇去汤面上的油。吃鸡肉去掉鸡皮和肥肉。吃带刺的鱼比吃鱼块好，可以减慢进餐速度，增加饱腹感。

2

改变用餐方法

吃饭要一口一口地吃，不宜狼吞虎咽。应专心地吃，不要边吃边看电视或干活。饭要一次盛好，不要一点一点盛饭。

3

改变烹调方法

用煮、拌、蒸等方法做出来的菜比炒、煎、炸等方法做成的菜好，可以减少油脂的摄入量。不吃油腻的食物或油炸食品。吃肉丝比吃肉片、红烧肉好。

吃鱼吃清蒸鱼为好。

温馨提示

春节将至，希望糖友们在享受节日的同时，注意合理饮食、规律生活、恰当娱乐，和亲朋好友们一起过一个愉快且健康的春节！

END

编辑：谭秀琴

校对：陆泉行

指导：陈小燕教授

扫