糖尿病患者应当严格进行饮食控制,几乎成为了常识。只有在饮食上进行科学的安排,才能更好地控制住血糖水平。然而,很多人对于糖尿病病人饮食如何安排还不是非常了解,下面就请营养学权威人士给大家讲解这些基本常识。糖尿病病人饮食,一天该吃几顿饭通常情况下,建议糖尿病患者一定要遵循少食多餐的饮食原则。必须避免一次性摄入大量食物,一是减缓饭后的血糖波动,二是尽量避免过多的热量堆积,进一步升高血糖水平。此外,少食多餐还可以一定程度上避免糖尿病低血糖的发生,建议每一位糖尿病患者每天每天要吃至少5顿饭,增加副餐的次数。糖尿病人群的主食该如何选择糖尿病患者的主食,可以以粗粮为主,尽量少吃精细的粮食,因为越是精细的粮食吃了之后血糖数值越高。常见的粗杂粮有燕麦、荞麦、山药等,这些食物都是非常适合糖尿病患者食用的。对于正常体力活动的糖尿病患者来说,每天摄入的主食量不要超过克。肉类该如何吃对于糖尿病患者来说,每天吃的肉类的量要控制在-克,并且大家在烹饪的时候减少煎炸、烤的方式,尽可能吃鱼肉、鸡肉和鸭肉,减少猪肉、牛肉等红肉的摄入量。奶类如何饮用糖尿病患者可以适当喝奶,但需要选择低脂鲜奶或者脱脂鲜奶。乳糖不耐者可以用无糖酸奶代替。建议大家每天喝的奶类总量达到克,可以分多次喝。蔬菜应该怎么吃对于糖尿病患者来说应当多吃膳食纤维多的绿色蔬菜,每天进食的蔬菜总量不能少于克,烹饪的蔬菜的方式要以蒸煮炖为主,不能采用煎炸炒等高温烹调方式。糖尿病患者需要进行饮食控制,但不能盲目节食,这样容易造成血糖波动或者引发低血糖,可能酿成悲剧。在日常饮食中,遵循以上原则,更有利于控好血糖。
本文来源:39健康网
图片来源:视觉中国
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