糖尿病如何吃血糖好照这几个方法来

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糖尿病的治疗,饮食是重中之重,因此,糖尿病人最好找个临床营养师给自己制定一个饮食治疗方案,通过控制饮食的同时,再加上积极参加体力活动和体育锻炼,是控制血糖防治糖尿病的重要措施之一。今天给大家介绍几个高血糖饮食:

一、高血糖对症食疗

1.苦瓜炖豆腐

苦瓜克,豆腐克,盐、酱油、葱花、香油各适量。

苦瓜切片,锅中油热后。将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放人豆腐一起炖熟。淋香油调味。

随饭食用。

降血脂,降血糖。

2.素烧冬瓜

冬瓜克,植物油5克,盐、香菜各适量。

冬瓜去皮切成长方块,将香菜洗净切末。油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水烧开,加香菜和盐即成。

消脂利尿,降低血糖。

3、玉米+豆类=营养均衡

玉米中缺乏色氨酸,搭配上富含色氨酸的豆类食用,可以使得营养更均衡,避免糖尿病患者出现营养缺乏。

4、最佳食谱

空心菜炝玉米:促排泄,降血糖

材料:空心菜克,玉米粒75克。

调料:干辣椒、花椒各3克,盐少许。

做法:1、将玉米粒洗净,放入沸水锅中煮熟;空心菜洗净下入沸水锅中,切段备用。

2、锅置大火上,放入植物油,下干辣椒节炸至棕红,下花椒炒香。

3、倒入玉米粒、空心菜段炒熟,加盐调匀,起锅即可。

5.荞麦桑叶饮品

荞麦12克、桑叶8克、槐米8克、决明子10克、菊花5克、枸杞8克。

先将决明子小火炒香,再放入其他几种食材,加适量水熬煮1小时,取汤饮。

每日1剂,分两次喝

降血糖、降血脂、降血压。

糖尿病饮食要注重个体化,还要学会食物交换

有的人喜欢吃面食,有的人喜欢吃米饭,这是个人饮食习惯。在饮食营养治疗的过程中,根据个人喜好和饮食习惯做适当调整,在营养搭配合理的情况下,做到膳食平衡。调整饮食并不是让患者完全放弃所喜爱的食物,而是制定合理的饮食计划,在总热量不超标的情况下根据食物交换份法,将同类食物进行交换。



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