今天有朋友问我：“我都没有吃肉，为什么脂肪肝又高了呢？”很多人都认为脂肪肝是吃肉吃出来的，如果患有脂肪肝，那么不吃肉可能就会恢复。首先我要说这种观点是错误的，脂肪肝只是说明代谢紊乱，它的形成原因有很多，如酗酒、快速减肥、营养不良、糖尿病、一些药物等。那么得了脂肪肝，应该注意些什么呢？一、不吃猪肉肥肉或者扣肉之类的比较油腻的肉。脂肪肝患者禁忌吃的食物，主要是高脂高胆固醇的食物。比如猪肉，肥肉，猪脚、扣肉等油腻的食物。二、不吃瓜子，花生，核桃等这些含油脂、含热量比较高的坚果。三、不饮酒。酒精主要通过肝脏代谢，解毒可直接损伤肝脏，酒精进入人体后，抑制肝细胞的再生与修复功能。四、不过分节食。如果什么都不吃，导致营养不良脂肪会发生重新分布的情况，也会导致或者加重脂肪肝。此外建议要均衡饮食，荤素搭配，粗细搭配保证营养的均衡，在适当的配合一定的体育运动，减轻脂肪肝的损害。