适合糖尿病的靓汤,滋阴补气,不妨试试

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广东常被戏称为只有夏冬两季,特别是秋天,在长夏和冷冬之间非常短暂,但其存在感确并不弱,因为广东秋燥是很明显的。

这种温燥发生在夏日将和秋日交接之时,前面炎热的夏天导致的大汗淋漓消耗了人体元气及阴液,后面干燥的秋天进一步损耗了津液,造成了内燥。因此这段时间应该注意滋阴润燥。

糖尿病中医称“消渴”,以阴虚为本、燥热为标,病久阴损及阳,致阴阳两虚。按照“消渴”的病因病机,以养阴滋阴清热为主要方向,在医生指导下可以用山药、沙参、石斛、麦冬、熟地等养阴滋阴药物来调理。黄精性平味甘,入肺脾肾经,功能润肺滋阴、健脾益气,取其滋阴作用与天花粉、山药、地黄等合用对症治疗气阴两虚、肾阴虚之糖尿病。

现代药理研究也认为其含黄精多糖具有降糖作用。气、阴同源、互根,以养阴清热补气的西洋参加强补气之气,而且虽然黄精是味滋阴中药材,但它其实也能同时滋阴、补气且不滋腻。合用共期补气滋阴的功效,可作为血糖控制稳定、肾功及尿酸正常者的辅助汤水。PS,一些资料中提到黄精还有助于预防认知功能障碍哦。

黄精洋参炖脊骨

主要功效:补气滋阴

推荐人群:糖尿病汤水

材料(1人量):

西洋参3g、黄精10g、鲜淮山50g、脊骨g、杞子1g、姜2小片

烹调方法:

药材冲洗干净。鲜淮山削皮、洗净、切小块。脊骨洗净、斩件、飞水。所有材料加入炖盅内,加水9分满,炖煮约1小时,加少量食盐调味即可。



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